Bakkerij De Zoete Verleiding

Aan de Zuidpromenade in Soest ligt Bakkerij De Zoete Verleiding – een plek waar elke dag de geur van vers brood en koek de straat opwaait. Hier draait het om ambacht, lokale trots en recepten die met aandacht zijn doorgegeven.

De bakkerij is naast haar vele soorten versgebakken desembroden vooral bekend om haar Soesterduintjes en Soestermolenkoek; twee lekkernijen die rechtstreeks verwijzen naar het landschap en de historie van Soest. De Soesterduintjes, bedacht in 2002, zijn luchtige meergranenbroodjes met een laagje tarwegries dat doet denken aan het zand van de Soesterduinen – een knipoog naar het lokale duinlandschap. Ze zijn er in korte en lange variant, voor kleine en grote trek. Volgens vaste klanten mogen ze niet ontbreken in de vakantietas: “onmisbaar,” noemen ze ze.

De Soestermolenkoek is minstens zo geliefd. Deze kruidige koek wordt gemaakt met meel van Molen De Windhond, waarmee de bakkerij nauw samenwerkt. Zo blijft de productie niet alleen ambachtelijk, maar ook écht lokaal – van graan tot gebak.

Naast deze streekproducten ligt de toonbank vol met dagelijks vers brood, hartige snacks en gebak dat met de hand wordt gemaakt. Alles komt uit eigen oven, met herkenbare kwaliteit en een glimlach van de bakkers die het met liefde bereiden.